烤糊的馒头片能缓解腹泻

2008-05-18 来源: 作者: 网友评论 条 浏览次数
     

    将馒头切成薄片经过烘烤之后,不仅吃起来香酥爽口,还能起到一些意想不到的“治疗”作用。尤其是稍微烤糊的馒头片,对胃溃疡、腹泻的调治都是有好处的。  

  小麦本身就属于性温的食物,烤糊之后温性加强,与中药“焦三仙”里的焦麦芽类似,可以以温散寒。烤糊的馒头片在医学上称为“炭末”,是一种中药,可以吸附细菌及毒素,使其排出体外,起到收敛和清洁肠道的作用。腹泻期间,可在每顿餐前吃上一小片。 


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